Sortir du mode pompier.
Structurer les équipes.
Faire grandir la maison
Vous êtes hôtelier, vous aimez votre maison, mais...
- Les urgences ne s’arrêtent jamais
- Les équipes s’essoufflent et le turnover augmente
- Les procédures (SOP) s’accumulent sans tenir dans la durée
- Vous portez trop de responsabilités, trop seul, trop longtemps
Ce n’est pas un problème de motivation.
Ce n’est pas un problème d’humain.
C’est un système qui ne soutient plus la maison.
Notre regard sur le secteur
L’hôtellerie et la restauration sont parmi les métiers les plus exigeants, mais aussi parmi les plus beaux.Ce sont des maisons de passion, de transmission, et de savoir-faire humain. Pourtant, un constat s’impose : les établissements peinent aujourd’hui à fidéliser leurs équipes.
Le turnover n’est pas la cause. Il n’est que la partie visible de l’iceberg. Le véritable enjeu se situe plus profondément : dans la structure des organisations et la culture managériale.
Il est temps désormais d’investir au cœur de son enjeu fondamental : les femmes et les hommes qui font vivre les maisons. Changer le regard sur ce métier, c’est redonner aux équipes la fierté d’appartenir à leur maison et permettre aux établissements de durer.
Qu'est-ce que « Meraki » ?
Meraki est un mot grec qui n'a pas d'équivalent direct en français.
Il signifie mettre son âme, sa créativité, et de l'amour dans ce que l'on fait.
C’est cet état d’engagement total où le travail devient une source d’épanouissement, où chaque geste compte, où l’on donne le meilleur de soi-même par choix et par plaisir.
À l'opposé du désengagement ou de la simple conformité,
l'Expérience Meraki représente le summum de la performance humaine : quand motivation intrinsèque, sens et excellence se rencontrent.
C’est de cette vision du travail comme expérience humaine profonde qu’est née Hospitae, avec la conviction que cet engagement ne peut exister durablement que si le système respecte et soutient ceux qui font vivre la maison.